Тянульная машина для карамели (Pulling sugar machine)

  • Тянульная машина для карамели (Pulling sugar machine)

Тянульная машина настольного исполнения для карамели массой до 10 кг

  • Тянульная машина для изготовления атласной карамели настольного исполнения применяется в карамельном производстве для перетягивания карамельной массы, придания ей атласного вида, насыщения пузырьками воздуха и смешивания с рецептурными добавками.
  • После перетягивания цвет карамельной массы меняется, она становится непрозрачной, белой и шелковистой. Тянутая масса пронизывается тонкими воздушными капиллярами, за счет чего уменьшается плотность карамельной массы, она становится воздушной и мягкой.
  • При вытягивании на тянущей машине также происходит равномерное распределение в карамельной массе введенных в нее красителей, ароматизаторов.

Pulling machine for table-top caramel production up to 10 kg

  • The pulling machine for making satin caramel is a tabletop device used in caramel production to pull the caramel mass, give it a satin appearance, saturate it with air bubbles, and mix it with recipe additives.
  • After pulling, the color of the caramel mass changes, becoming opaque, white, and silky. The stretched mass is permeated with thin air capillaries, which reduces the density of the caramel mass, making it airy and soft.
  • When stretched on a stretching machine, the dyes and flavorings added to the caramel mass are also evenly distributed.

Основные ПРЕИМУЩЕСТВА нашего оборудования:

  • Выгодно

    Для начала производства карамели Вам потребуются минимальные производственные мощности

  • Практично

    Тянульная машина является важным элементом оборудования, которое можно использовать как самостоятельную единицу, так и встроить в производственную линию

  • Простота в использовании

    Для работы с машиной не требуется высоких навыков. Все просто и интуитивно понятно.

  • Режим работы NON-STOP

    Машина разработана для непрерывного использования в течении длительного времени. Остановку машины придется осуществлять лишь для загрузки/выгрузки продукта.

  • Надежная конструкция

    Тянульная машина изготовлена из пищевой нержавеющей стали, в соответствии со всеми санитарными нормами и имеет надежную конструкцию с высоким ресурсом.

  • Полное соответствие нормам

    В процессе разработки тянульной машины были учтены все гигиенические нормы.

Если Вы ищете новую техническую возможность запустить производство карамели или стремитесь усовершенствовать (ускорить/упростить) действующую линию, если Вы в поисках средств, которые выведут Ваше предприятие/цех на новый уровень, не имеющий конкурентов, Вам достаточно оставить заявку в чат-форме или связаться с нами по указанным телефонам.

Другое карамельное оборудование Задать вопрос