Матрицы для отсадного печенья

Наше предприятие занимается разработкой и изготовлением ротационных матриц для формовки:

— одноцветного отсадного печенья
— двухцветного отсадного печенья
— одноцветного печенья+начинка (термостабильный джем, сгущенное молоко и др.)
Матриц под струнную резку для формовки:
— одноцветного отрезного печенья
— двухцветного отрезного печенья

Матрицы изготавливаются для отсадных машин отечественного и импортного производства, под любой тип посадки.
Для производства матриц используются только материалы, допускаемые к использованию в пищевой промышленности.

Готовые работы

Корпус матрицы изготавливается из алюминиевого сплава АК7, АК5М2, АК9, АК12 или нержавеющей стали, некоторые формующие элементы и фильеры из латуни ЛС-59. Фильеры для отрезного печенья из латуни текапета, эрталита или полиэтилена высокого давления, имеющего высокие антиадгезионные свойства и достаточную прочность.

Ротационная матрица для одноцветного печенья

Позволяет вращать на различный угол фильеры, тем самым создавая дополнительные возможности для формовки печенья.
Стандартное количество фильер 6-9 шт.

Ротационная матрица для одноцветного печенья с начинкой

Позволяет отсаживать печенье с начинкой из термостабильного джема, варенья, сгущенного молока и др. В зависимости от установленных фильер можно отсаживать печенье с джемом сверху. Для работы матрицы требуется насос для начинок.